広報誌りほく4月号で募集しましたオススメの醬油ラーメンのお店で、票が多かったのは
韮崎市の「みどりや食堂」さんでした!
遠方からも多くが足を運ぶ「みどりや食堂」。創業以来濃口醬油を継ぎ足して作られた人気の自家製豚バラチャーシューのたれをラーメンスープに使用することで、まろやかですっきりした濃色スープとなり、中細ちぢれ麺によく絡みます。チャーシューは店内販売もしており、それだけを買いに来る方もいるそうです。
読者からのコメント
☆昔から変わらない味 ☆定番中の定番 ☆チャーシューがうまい
韮崎市円野町上円井1870 0551-27-2016
営業時間:11時~14時 定休日:水曜
次回テーマは、JA梨北管内(韮崎市、北杜市、甲斐市旧双葉町)でオススメの「カレーのお店」です。締め切りは6/15までです。
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